健康是幸福的前提ღღ◈★,吃动平衡则是保持健康的关键ღღ◈★,“管住嘴ღღ◈★,迈开腿ღღ◈★,吃动平衡”的理念ღღ◈★,正逐渐深入人心ღღ◈★。
但在节日假期的欢聚中ღღ◈★,人们往往顾不上节制饮食和适量运动ღღ◈★。专家提醒ღღ◈★,吃动平衡如同天平左右两端的砝码ღღ◈★,一边是一天中所有食物的摄入ღღ◈★;另一边是一天中所有的消耗ღღ◈★。只有“吃”“动”相得益彰ღღ◈★,才能按下健康生活的启动键ღღ◈★!
最新版的《中国居民膳食指南》提出平衡膳食八准则ღღ◈★,其中第二条就强调了“吃动平衡”ღღ◈★。合理饮食是实现这一平衡的关键ღღ◈★。
对此ღღ◈★,北京协和医院临床营养科主任于康强调ღღ◈★,首先要严把能量摄入关ღღ◈★,特别强调减少诸如糖油混合物等高能量食物的摄入ღღ◈★,避免一些所谓高能量密度的烹调或者食物调配方法ღღ◈★,比如喝咖啡放糖或者奶精ღღ◈★,它的能量密度就会高ღღ◈★,导致总能量摄入超标ღღ◈★。其次ღღ◈★,可以选择既能增加饱腹感又能量相对偏低的食物ღღ◈★,例如绿叶菜ღღ◈★、粗粮ღღ◈★、大豆及其制品等ღღ◈★。
对于那些单纯肥胖而又喜欢主食的人ღღ◈★,于康建议ღღ◈★,通过每周减少半两主食的节奏ღღ◈★,逐步降至原来主食量的1/2或1/3ღღ◈★。在主食分布上ღღ◈★,建议以早餐ღღ◈★、午餐作为主食的主要来源ღღ◈★,晚餐尽量减少主食并且选择蛋白较高ღღ◈★、脂肪较低的食物ღღ◈★,比如清蒸鱼ღღ◈★、豆腐等ღღ◈★。
严控能量摄入关之后ღღ◈★,于康还给出一个建立良好进食习惯的秘诀“四避免一调整”ღღ◈★。
什么是“四避免”?一是避免进食过快ღღ◈★。每餐时间应超过20分钟ღღ◈★,细嚼慢咽凯发k8娱乐ღღ◈★,因为进食过快容易造成能量超标ღღ◈★;二是避免进食过饱ღღ◈★。培养一种每餐7分饱ღღ◈★、8分饱的习惯ღღ◈★;三是避免进食过晚ღღ◈★。否则会扰乱身体的生物节律ღღ◈★,发胖风险随之增高ღღ◈★;四是避免零食过多或随意进食ღღ◈★。“一调整”即尝试调整进餐的顺序ღღ◈★,把一些相对能量低ღღ◈★、饱腹感强的食物放在前面吃ღღ◈★,把一些相对能量高的食物放在后面吃ღღ◈★,比如先喝点清汤或吃点蔬菜豆腐ღღ◈★,再吃肉类及主食ღღ◈★,这样有利于减少总体食物和能量的摄入ღღ◈★。
“公众需要保持淡口味ღღ◈★,避免重口味特别是过咸的食物ღღ◈★,这会刺激食欲ღღ◈★,增加吃饭的欲望ღღ◈★,有些超重或肥胖的人还会增加高血压的风险ღღ◈★。”于康提醒ღღ◈★。
家庭的饮食习惯会对个人健康产生最直接的影响ღღ◈★。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员赵文华指出ღღ◈★,家庭的作用不仅重要ღღ◈★,而且不可替代ღღ◈★。应该坚持倡导“大手拉小手”“小手帮大手”ღღ◈★,实现家庭健康生活新理念ღღ◈★。她举例说ღღ◈★,坚持主食不能缺ღღ◈★、油炸不多吃ღღ◈★、肉鱼适量ღღ◈★、蔬菜顿顿有ღღ◈★。建议每个家庭制定一周健康饮食计划ღღ◈★,从食谱制定ღღ◈★、材料购买ღღ◈★、厨房烹调ღღ◈★,到最后同桌分餐等ღღ◈★,这样还能避免浪费ღღ◈★。
专家提醒ღღ◈★,一旦发现短时间内体重有大的波动ღღ◈★,比如三个月内体重变化超过原来体重的5%这个标准坎ღღ◈★,就要找到原因并及时控制ღღ◈★。
吃动平衡ღღ◈★,顾名思义就是在饮食与运动之间找到平衡点ღღ◈★,从食物中摄取的多余能量ღღ◈★,通过运动的方式消耗ღღ◈★,达到身体各机能的平衡ღღ◈★。
保持健康ღღ◈★,如何科学地“动”?国家体育总局体育科学研究所研究员路瑛丽建议ღღ◈★,成年人每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动ღღ◈★,或者75分钟较大强度运动ღღ◈★,以及23次抗阻运动ღღ◈★。有氧运动包括健步走ღღ◈★、健身操ღღ◈★、广场舞ღღ◈★、跑步ღღ◈★、游泳ღღ◈★、骑行等ღღ◈★,抗阻运动则有俯卧撑ღღ◈★、深蹲ღღ◈★、平板支撑等ღღ◈★。
“长期坚持碎片化运动ღღ◈★,也有助于改善体成分ღღ◈★。”路瑛丽提醒ღღ◈★,公众要增加日常身体活动ღღ◈★,利用步行ღღ◈★、骑车上下班凯发k8娱乐ღღ◈★、爬楼梯禁室培欲 雷凯欣ღღ◈★、做家务ღღ◈★、线下购物等形式保持身体活跃凯发k8娱乐ღღ◈★,还要打断久坐状态ღღ◈★,久坐人群至少每隔1小时站起来进行15分钟的碎片化运动凯发k8娱乐ღღ◈★。
有些人认为ღღ◈★,控制体重及减重有利于健康ღღ◈★。但路瑛丽提醒ღღ◈★,以下这些误区要避免ღღ◈★:一是和饮食相关的方法和观念ღღ◈★,比如极端节食ღღ◈★、摄取单一食物ღღ◈★、不吃主食等ღღ◈★,这种方式虽能短时间控制体重或减重ღღ◈★,但如果长期如此ღღ◈★,容易造成营养缺乏ღღ◈★。二是与运动相关的ღღ◈★,比如忽视运动或者大量运动ღღ◈★。缺乏运动容易导致肌肉的流失ღღ◈★,大量运动又容易引起疲劳和损伤ღღ◈★,且快速减重容易反弹ღღ◈★,还有健康隐患ღღ◈★。三是过度依赖一种或者几种快速减肥的药品或者减肥产品凯发k8娱乐ღღ◈★,这样效果不能持久ღღ◈★,还可能带来健康风险ღღ◈★。
专家还提出ღღ◈★,家庭的运动习惯也会对个人健康产生重要影响ღღ◈★。因此ღღ◈★,要培养家庭健康生活方式ღღ◈★,包括积极参加运动锻炼ღღ◈★、养成家庭成员定期测量体重等良好习惯ღღ◈★。家庭成员要互相支持和互相影响ღღ◈★,动则有益ღღ◈★、多动更好ღღ◈★、适度量力ღღ◈★、贵在坚持ღღ◈★。
美食和运动都是过节的一部分ღღ◈★,吃动平衡禁室培欲 雷凯欣ღღ◈★,既能增加愉快感ღღ◈★,也能保持总能量的平衡ღღ◈★,这是一个技巧ღღ◈★。于康认为ღღ◈★,要放松心态ღღ◈★,如果某一餐吃多了ღღ◈★,也不必太过纠结ღღ◈★,下一餐少吃点或者加大点运动量ღღ◈★,就平衡回来了ღღ◈★。
此外ღღ◈★,假期亲朋好友难得相聚ღღ◈★,把酒言欢在所难免ღღ◈★。于康强调禁室培欲 雷凯欣ღღ◈★,酒是能量密度比较高的饮品ღღ◈★,因此要量力而行ღღ◈★,尤其要避免空腹饮酒ღღ◈★,特别是一些患有糖尿病等慢性病的人ღღ◈★,一定要先吃点东西ღღ◈★,然后再少量喝酒ღღ◈★。同时ღღ◈★,也不要因为饮酒而增加肉食ღღ◈★、高能量食物以及油炸食品的进食量ღღ◈★。
在冬季ღღ◈★,运动要顺应冬藏的原则ღღ◈★,不宜进行太过剧烈ღღ◈★、消耗过大ღღ◈★、大汗淋漓的活动ღღ◈★,以免损伤阳气ღღ◈★。北京中医药大学教授鲁艺介绍ღღ◈★,有户外锻炼基础凯发k8娱乐ღღ◈★、身体条件比较好的年轻人ღღ◈★,可以继续保持运动ღღ◈★,但应适当降低运动强度禁室培欲 雷凯欣ღღ◈★,在运动前做好热身ღღ◈★,出汗后尽快擦干ღღ◈★,以免毛孔大开ღღ◈★,寒邪侵袭引起感冒ღღ◈★。对于老年人ღღ◈★、心血管疾病患者等人群ღღ◈★,如果想外出运动ღღ◈★,应尽量安排在太阳升起ღღ◈★、气温回升的时段ღღ◈★。太极拳ღღ◈★、八段锦ღღ◈★、易筋经都是不错的选择ღღ◈★,这些传统保健运动强度适中ღღ◈★、安全性高凯发k8娱乐ღღ◈★、老少咸宜ღღ◈★,而且对场地的要求小ღღ◈★,在家中也可进行ღღ◈★。需要注意的是ღღ◈★,感冒的人不宜进行剧烈运动ღღ◈★,建议彻底恢复后再开始锻炼ღღ◈★。
于康说ღღ◈★,保持一种平常心ღღ◈★,把运动当成一种相对轻松的事融入到生活中凯发k8娱乐ღღ◈★,可以有效提升个人的乐趣和成就感ღღ◈★。比如他自己从门诊到病房还有办公室之间有一定距离ღღ◈★,就会尽量加大步伐并加快走路速度ღღ◈★,这样可以起到增加运动ღღ◈★、消耗能量的作用ღღ◈★。公众也可以利用一些候机ღღ◈★、候车和等人的时间禁室培欲 雷凯欣ღღ◈★,多走几圈ღღ◈★,增加运动量ღღ◈★。未来食物ღღ◈★,凯发k8国际首页登录ღღ◈★,凯发K8ღღ◈★,