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　　维生素D缺乏是全球一大主要健康问题阿凡达3d版★ღ◈✿，影响着全世界约10亿人★ღ◈✿，会增加癌症★ღ◈✿、阿尔茨海默病★ღ◈✿、痴呆症的发病风险阿凡达3d版★ღ◈✿。阳光照射可以帮助人体合成维生素D3阿凡达3d版★ღ◈✿，不过K8凯发平台★ღ◈✿，这种维生素的主要来源依然是我们的饮食★ღ◈✿，而维生素D3的膳食来源十分有限★ღ◈✿，尤其是植物来源★ღ◈✿。

　　鉴于此阿凡达3d版★ღ◈✿，英国约翰英纳斯研究中心科学家团队此次编辑了番茄中编码一种酶（7-脱氢胆固醇）的一个基因K8凯发平台★ღ◈✿，这种酶通常能将维生素D3原转化成胆固醇★ღ◈✿。通过编辑该基因阿凡达3d版★ღ◈✿，科学家阻断了相关通路★ღ◈✿，从而让番茄的果实和叶片中大量积聚维生素D3原★ღ◈✿，同时不会影响植物生长★ღ◈✿、发育或产量★ღ◈✿。之后阿凡达3d版阿凡达3d版★ღ◈✿，维生素D3原经过紫外线B处理能转化成维生素D3阿凡达3d版K8凯发平台★ღ◈✿，或是在紫外线B照射下被人体用来合成维生素D3★ღ◈✿。

　　研究团队发现★ღ◈✿，一个番茄果实中的维生素D3原如果转化成维生素D3K8凯发平台★ღ◈✿，相当于两个中型鸡蛋或是28克金枪鱼的含量★ღ◈✿。研究人员指出★ღ◈✿，食用这种番茄果实或有助于达到儿童和成人的每日维生素D3摄入要求★ღ◈✿。